Nyss hemkommen efter ett träningspass med Carro, ska göra iordning lite kvällsmat och mys inför fotbollen ikväll :)
Många har frågat efter receptet på den inbakade fläskfilen.
Så här kommer det.

Stek en hel fläskfile tills den blir genomklar, ställ undan och sätt på ugnen på 200 grader. Ta fram två förpackningar bonjour kantarellost och häll i en skål, blanda i färska tillagade kantarell i osten. Tafram de upptinade smördegsplattorna och kavla ut. Lägg på filen på degen och lägg  kantarellosten uppepå filen (det ska vara mycket) baka in filen noga med degen så att fyllningen inte åker ut. In i ugnen ca 10 min.