100g rumstemp smör
1,5 dl farinsocker
1 tsk vaniljsocker
1 tsk malen ingefära (kan uteslutas)
1 apelsin
1ägg
3 dl dinkelmjöl
0,5 tsk bakpulver
200g mörk choklad
100g nötter
sätt ugnen på 180 grader, riv skalet från apelsinen i en bunke rör ihop det med smör, farinsocker, vaniljsocker, ingefära tills det blivit krämigt. Bland mjölet och bakpulvret, vänd ner i smeten och rör om, tillsätt ägget. Hacka chokladen grovt. Blanda ner chokladen och nötterna i smeten. Klicka ut 1-2 matskedar smet på ett bakplåtspapper och platta till dem lite. Grädda mitt i ugnen i 10 min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar